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Hotel- & Firmennews

Geschäftsjahr 2025: stabile Entwicklung in bewegten Zeiten - Grand Resort Bad Ragaz AG

Die Grand Resort Bad Ragaz Gruppe blickt auf ein Jahr mit stabiler Entwicklung zurück. Nach der Sanierung und der vorübergehenden Schliessung der Tamina Therme im Vorjahr sowie den Erneuerungsarbeiten in einzelnen Bereichen konnte das Resort 2025 wieder in allen Geschäftseinheiten im regulären Vollbetrieb arbeiten. Der konsolidierte Umsatz stieg auf CHF 109,2 Millionen (+6,4%). Gleichzeitig hat das Unternehmen die Resort-Strategie «GRBR 2035» verabschiedet und die Umsetzung als Rahmen in der ...

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Sommer im «Einzig wahren Beach Resort der Schweiz»

Wenn sich der Lago Maggiore im Licht der Frühlingssonne spiegelt und eine sanfte Brise durch die Palmen weht, beginnt im Hotel Eden Roc eine neue Saison voller Leichtigkeit. Vom 2. April bis 25. Oktober 2026 öffnet «Das einzig wahre Beach Resort der Schweiz» erneut seine Türen und lädt dazu ein, den Sommer dort zu erleben, wo herzliche Gastfreundschaft, Wassersport und Lebensfreude auf einzigartige Weise verschmelzen.

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Eine Vorzeigekarriere geht zu Ende: Culinary Director Franz W. Faeh verabschiedet sich in den Ruhestand

Franz W. Faeh, Culinary Director des Gstaad Palace und einer der letzten grossen Grand Chefs der Schweiz, beendet seine fast 50-jährige Karriere per Ende Sommersaison 2026. Mit Auszeichnungen wie «Mérite Culinaire Suisse», «Conseiller Culinaire der Chaîne des Rôtisseurs Schweiz» und mehrfachen Ernennungen zum Koch des Jahres ist Faeh unbestritten einer der erfolgreichsten Chefs des Landes. Ab Wintersaison 2026/27 übernimmt Luca Gatti, seine bisherige rechte Hand, die Führung des 55-köpfigen Küchenteams ...

Eine Vorzeigekarriere geht zu Ende: Culinary...

Mit den Event Domes eröffnet das Bürgenstock Resort Lake Lucerne im April 2026 ein neues Kapitel im Schweizer MICE-Markt

Mit der Eröffnung der Bürgenstock Event Domes am 16. April 2026 setzt das Bürgenstock Resort Lake Lucerne ein klares Zeichen für die Zukunft des Schweizer MICE-Markts. Hoch über dem Vierwaldstättersee entsteht eine architektonisch prägende Event-Destination, die Raum, Natur und modulare Flexibilität zu einer neuen Form des professionellen Zusammenkommens verbindet.

Mit den Event Domes eröffnet das Bürgenstock...

Singapore Airlines und Sterne Koch Heiko Nieder präsentieren neue Menükreationen für Flüge ab Zürich

Singapore Airlines präsentierte heute die neuen kulinarischen Kreationen des Schweizer Gastkochs Heiko Nieder.

Singapore Airlines und Sterne Koch Heiko Nieder...

Einzigartiges Erlebnis: The Chef's Table in Heiko Nieders Küche

Ab dem 11. März 2026 bietet das The Restaurant im Dolder Grand eine neue Form des persönlichen Fine Dining. Mit dem « The Chef ’s Table » erhalten Gäste die Möglichkeit, die kulinarische Handschrift von Chef Fine Dining und Culinary Director Heiko Nieder in einem intimen Rahmen direkt in der Küche von Zürichs höchst ausgezeichnetem Restaurant zu erleben.

Einzigartiges Erlebnis: The Chef's Table in Heiko...

Miiro The Mansard Gstaad: Gault Millau vergibt neu 13 Punkte an Newcomer Tom Walter

Gstaad - Das ist ein Meilenstein für den mitunter jüngsten Head Chef der Schweiz im Miiro The Mansard in Gstaad: Tom Walter holt neu 13 Gault Millau-Punkte für seine innovative Küche im 4-Sterne-Boutiquehotel an der Gstaader Promenade – eine Anerkennung, die für eine ambitionierte Küche mit hohem Qualitätsanspruch steht und das Restaurant zu einem fixen Bestandteil der kulinarischen Szene der Genussregion Gstaad Saanenland macht.

Miiro The Mansard Gstaad: Gault Millau vergibt...